टॉक्सिकोलॉजिस्ट डॉ. यवोन बर्कार्ट ने रोज़ाना हमारे द्वारा खाए जाने वाले माइक्रोप्लास्टिक को मैनेज करने में आंत के माइक्रोऑर्गेनिज्म की भूमिका पर लेटेस्ट रिसर्च (2025) के बारे में बताया।
माइक्रोप्लास्टिक जमा होने की समस्या: औसतन, हम हर हफ़्ते अलग-अलग सोर्स (पीने का पानी, खाना, हवा) से लगभग 4 ग्राम माइक्रोप्लास्टिक लेते हैं, जिसे शरीर तोड़ नहीं सकता। वे खून, फेफड़े, प्लेसेंटा और यहाँ तक कि ओवेरियन फॉलिक्युलर फ्लूइड जैसे अलग-अलग अंगों में जमा हो सकते हैं।
नई रिसर्च: माइक्रोऑर्गेनिज्म प्लास्टिक को खत्म करने में मदद करते हैं: चूहों पर की गई स्टडी में पाया गया कि प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के दो स्ट्रेन, लैक्टोबैसिलस कैसी और लैक्टोबैसिलस प्लांटारम में हाइड्रोफोबिक बाइंडिंग प्रॉपर्टीज़ होती हैं, जो मल में प्लास्टिक निकलने की दर को 34% तक बढ़ा देती हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रेसिड्यू को 67% तक कम कर देती हैं। गट हेल्थ का महत्व: गट हेल्थ को अच्छा बनाए रखना और इंटेस्टाइनल वॉल को मज़बूत रखना बहुत ज़रूरी है क्योंकि अगर गट में सूजन है या लीकी गट है, तो प्लास्टिक आसानी से ब्लडस्ट्रीम में जा सकता है। इन माइक्रोऑर्गेनिज्म को खत्म करने वाली वजहों में गैर-ज़रूरी एंटीबायोटिक का इस्तेमाल, बहुत ज़्यादा प्रोसेस्ड फ़ूड और जमा हुआ स्ट्रेस शामिल हैं।
तुरंत उठाए जाने वाले तीन कदम:
1. प्लास्टिक के सोर्स कम करें: प्लास्टिक कंटेनर, प्लास्टिक टी बैग और प्लास्टिक की पानी की बोतल में खाना माइक्रोवेव करने से बचें।
2. फर्मेंटेड फ़ूड खाएं: फायदेमंद माइक्रोऑर्गेनिज्म बढ़ाने के लिए योगर्ट, केफिर, किमची, सॉकरक्राट और मिसो जैसे नेचुरल प्रोबायोटिक्स वाले फ़ूड शामिल करें।
3. अपने गट माइक्रोबायोम को बनाए रखें: फायदेमंद माइक्रोऑर्गेनिज्म की आबादी को बनाए रखने के लिए गैर-ज़रूरी एंटीबायोटिक का इस्तेमाल कम करें और प्रोसेस्ड फ़ूड कम करें।
कुछ प्रोबायोटिक माइक्रोऑर्गेनिज्म में शरीर से माइक्रोप्लास्टिक हटाने में मदद करने के तरीके होते हैं, जैसा कि वीडियो में बताया गया है:
हाइड्रोफोबिक बाइंडिंग: रिसर्च में पहचाने गए दो प्रोबायोटिक स्ट्रेन, लैक्टोबैसिलस कैसी और लैक्टोबैसिलस प्लांटारम, के सेल की सतह पर ऐसे केमिकल गुण होते हैं जो माइक्रोप्लास्टिक कणों को आकर्षित कर सकते हैं और उनसे जुड़ सकते हैं।
क्लंपिंग: जब बैक्टीरिया माइक्रोप्लास्टिक से जुड़ते हैं, तो वे उन्हें एक साथ बड़े ढेर में जमा कर देते हैं। इससे इन कणों का आंतों की दीवार से खून में एब्जॉर्ब होना मुश्किल हो जाता है।
एक्सक्रीशन: एक बार जब प्लास्टिक बैक्टीरिया से जुड़ जाता है, तो शरीर इन कणों को मल के ज़रिए ज़्यादा आसानी से बाहर निकाल सकता है। स्टडीज़ से पता चला है कि इससे माइक्रोप्लास्टिक निकलने की दर 34% तक बढ़ सकती है और पाचन तंत्र में बची हुई मात्रा 67% तक कम हो सकती है।
इसके अलावा, प्रोबायोटिक्स माइक्रोप्लास्टिक के जमा होने से आंतों में होने वाली सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं, इस तरह हेल्दी गट लाइनिंग को सपोर्ट करते हैं और लीकी गट सिंड्रोम को कम करते हैं।
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